| | | | İzmir’in Bergama ilçesine bağlı Kozak Beldesinin 16 köyünün kaderi fıstık çamlarıyla değişti. Daha önce bağcılık yaparak geçimini sağlayan bölge köylerinde 1986 yılından itibaren fıstık çamının keşfedilmesiyle bu köylerde yaşam standartları bir anda değişti.
Özellikle Kozak’a bağlı 16 köy arasında fıstık çamından yüz milyarlarca lira gelir elde ederek hayat standartlarını yükselten Kaplan ve Aşağıbey köyü diğer köylere de örnek oldu.
Çam fıstığının ardından köy tüzelkişiliğine ait fıstık çamlarından ürünün olduğu yıllarda 500- 600 milyar liranın üzerinde gelir sağlandığını belirten Kaplan Köyü Muhtarı Harun Demir, şahısların ise fıstık çamından yılda 25- 30 milyar lira arasında gelir elde ettiğini söyledi.
Fıstık çamlarının bir çoğunun kendiliğinden çıktığını belirten Muhtar Demir, ağaçların üzerindeki ürünleri takip ederek ileriki üç yıllık planı da rahatlıkla yaptıklarını, buna göre gelecek yıllarda kaç para kazanacaklarını tahmin edebildiklerini de söyledi.
Kaplan köyünde halkın fıstık çamı sayesinde gelir düzeyinin artmasıyla birlikte eğitim seviyesi de yükselmiş. Köydeki kızların birçoğunun üniversiteye gittiği de edinilen bilgiler arasında. Aydın, Muğla yörelerinde de fıstık çamı bulunduğunu ifade eden Kaplan Köyü Muhtarı Harun Demir, ancak o bölgelerde erken toplanması nedeniyle fıstık çamlarında kalitenin düştüğünü, bu nedenle Kozak yaylasında yetişen fıstık çamlarının kalitesinin daha yüksek olduğunu dile getirdi.
Muhtar Demir, kilosunun 5.5 YTL’den alıcı bulduğu çamfıstıklarının köye kadar gelen kişiler tarafından satın alındığını belirterek, “Köyümüz fıstık çamını keşfettikten sonra tüm herkesin hayatı bir anda değişti. Bu da beraberinde işsizliği getirirken, eğitim kalitesini de yükseltti” dedi.
Köyde daha önce bağcılığın yaygın olduğunu dile getiren, Hulusi Aydın, “zamanla bağlar yaşlandı. Çam fıstıkları da iyi para ettiği için bir çoğumuz bozulan bağlarımızın yerine fıstık çamı diktik” dedi.
Kaplan Köyünde bağcılık yapmakta ısrar eden tek tük kişiler kalmış. Bunlardan birisi de Ali Uysal. Bağcılığın Kozak yöresinin simgesi olduğunun altını çizen Uysal, kendisinin de birkaç fıstık çamı bulunduğunu, ancak üzüm yetiştiriciliğini daha çok sevdiği için bu mesleği sürdürdüğünü bildirdi.
| |
