| | | | Güney Koreli bilimadamları, gıda zehirlenmesine neden olan yiyeceklerdeki mikro-organizmaları yok edebilen doğal bir sıvı ürettiklerini açıkladı.
Kore Gıda Araştırma Enstitüsü’nde yapılan araştırmalar, yiyeceklere eklenen bu sıvının gıda zehirlenmesine neden olabilecek organizmaların gelişimini engellediğini gösterdi.
Bu sıvı, süt mayasının domates, soğan, elma ve kara hindiba suyu ile karışımından oluşuyor.
Uzmanlar, yiyeceğin üzerine sıkılan bu formülün gıda zehirlenmesine neden olan organizmaları % 90 oranında azalttığını açıkladı.
Daha önceki anti-bakteriyel ilaçlar kimyasal madde içerdikleri için gıdalarda doğrudan kullanılamıyordu.
Ancak uzmanlar bu doğal formülün her çeşit yiyeceğe uygulanabileceğinin ve yiyeceklerin tadını değiştirmeyeceğinin altını çiziyor.
| |
Sağlık için sevilmeyen yiyecekler tüketiliyor
